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美食:香辣茭白,香葱土豆,香辣牛蹄筋,番茄橙汁冬瓜球的做法
时间:2021-01-15 来源:ag体育网 浏览量 49490 次
本文摘要:香辣茭白材料:茭白3根、红辣椒2个,香菜少许。

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香辣茭白材料:茭白3根、红辣椒2个,香菜少许。调料:植物油、盐、酱油、白糖、水淀粉、高汤、味精。作法:茭白削外皮,洗涤,托滚刀块,红辣椒去蒂及子,洗涤,切段;香菜择洗整洁,切段。锅内倒油烧热,放进茭白炸1分钟左右,捞起控油。

锅中拔少许底油,再度放进控过油的茭白,重新加入辣椒段、酱油、盐、白糖、高汤,用小火烧大约1分钟,放入水淀粉,味精炒匀,丰盘后马利亚上香菜段才可。香葱土豆材料:土豆、油、盐、酱油、香葱作法1.土豆洗涤去皮,切块;2.土豆块放进盐水中洗净5分钟,捞起,沥干水待用;3.热锅倒油,放进土豆块翻炒;土豆翻炒至八成熟期,重新加入酱油之后翻炒;4.土豆拌重新加入盐、香葱,油炸皆才可。

香辣牛蹄筋材料: 牛蹄筋300克、葱段、姜片、大漆、干辣椒、花椒数粒、生抽、配料、醋、香油、盐、糖;作法1.牛蹄筋洗涤,加葱段、姜片、大漆放进高压锅中,压40分钟;2.稍晾凉后,放入牛蹄筋小块小块;3.锅烧热放入油,下干辣椒和花椒,小火冷却至出有香味,放入葱、蒜片;4.然后放入切好的蹄筋块,翻炒;5.调到生抽、配料、醋、少许糖和盐,翻炒均匀分布才可出有锅;番茄橙汁冬瓜球材料:冬瓜一块,橙汁一瓶或果珍250ml,番茄一个,蜂蜜15ml作法1、冬瓜用挖球器凿成小球,热水杨世至断生子,过凉后放进橙汁中洗净,冰箱冷藏过夜;2、番茄从顶部平行进,埋果肉,沦为一个机的容器;3、将冬瓜球、橙汁和蜂蜜乘入番茄盅才可。


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