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用这几道硬菜美食来招待客人,既体面又下饭,一点不输档次
时间:2021-01-27 来源:ag体育网 浏览量 92839 次
本文摘要:羊肉白菜煮材料:白菜适度,羊肉卷1盘,粉丝1小把(须要提早泡发),葱花适度,姜片5片,食盐1小勺,鸡精适度,温水适度。

羊肉白菜煮材料:白菜适度,羊肉卷1盘,粉丝1小把(须要提早泡发),葱花适度,姜片5片,食盐1小勺,鸡精适度,温水适度。作法:1、 白菜清除整洁后,托到小块段状,粉丝提早泡发,葱小块葱花,姜切成片可用。2、 锅中放进几片姜片,添入温水浸泡。

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3、 浸泡后再行放进粉丝煮开,再行放进白菜段浸泡。4、 浸泡后再行放进羊肉卷,重新加入食盐和鸡精调味。

5、 熬至羊肉熟烂后,放进多些的胡椒粉和香油配料出有锅就可以了。鸡腿蒸山药材漆: 琵琶鸡腿 铁棍山药 香辣豆豉酱作法:1、准备好原材料;2、鸡腿去骨后小块小块, 放进盐和姜末;3、 重新加入香辣豆豉酱;4、 蒸均匀分布油炸一下;5、山药重新加入盐蒸均匀分布油炸一下;6、 将山药垫底, 将鸡腿放到山药上;7、 再行在表面覆盖面积上保鲜膜;8、放到蒸锅上煮15分钟才可。茄汁鲜藕片材料:鲜藕200g、西红柿80g、姜适度、葱适度、食油1勺、盐适量作法:1.准备好莲藕、西红柿、生姜、香葱。

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2.鲜藕去皮、洗涤、切片;西红柿洗涤,托桔瓣,打碎去皮;姜切末;葱切粒。3.锅烧热,特茶匙油,爆香姜末,放入西红柿翻炒成泥状。

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4.放入藕片,点一丁点水,用锅铲将藕片磨出浆来。5.汤汁黏稠,水煮、胡椒翻炒均匀分布;调味才可取出盘中辣味南瓜丝材料:南瓜5千克,生石灰200克,辣椒300克。盐300克。作法:1.将辣椒洗涤,除去蒂和籽,托成细丝待用。

2.将石灰特适量水融化,待回应后,所取上层回应水,放进整洁缸中可用。3.将南瓜洗涤,头颅,除去瓤和籽,去皮后剖成细丝。4.将南瓜丝放入回应的石灰水中洗净一夜,捞起挤干,敲沸水锅中浸泡,捞起用清水冲洗两三次,挤干后卖在整洁容器中。5.置放太阳下晒至八成腊,敲盆中特辣椒丝和盐配料,入坛,压实封口,10天后才可。


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