3张图片“客家萝卜干，也叫才昌，是用盐油炸晒干，香喷喷的，不必熬都可下饭。” 食材明细主料蛋1只辅料萝卜干50克葱花少许油少许咸香口味煮工艺廿分钟耗时非常简单可玩性才昌煎蛋的作法步骤1把萝卜干切丝，用凉水泡深。2把蛋、葱花、才昌、面粉配料。
3锅烧热，重新加入油，把蛋摊平，煮至二面赤。4起锅装盘，修圆形。
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